Análisis proyecto de inversión de olivos para inversorEn la actualidad se han logrado obtener variedades de olivos que llegan a su adultez a los 9 años. Luego, seguirán produciendo por centenares de años más. En forma conservadora se estima que a partir del noveno año una producción de aceitunas por árbol se ubica en el entorno de 42 kg. para árboles jóvenes. El presente análisis del proyecto de inversión está basado en la plantación de 10 hectáreas de variedades de Olivos distribuidas como ejemplo de la siguiente forma: | Variedad | Hás | % del total | Descripción | | Manzanilla | 4 | 40% | Aceituna de mesa | | Arbequina | 2 | 20% | Aceite | | Leccino | 2 | 20% | Aceite y aceituna de mesa | | Barnea | 2 | 20% | Aceite y aceituna de mesa |
Producción anual de aceitunas por variedad por árbol (kg)
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | Manzanilla (Mesa) | 0 | 0 | 2.0 | 8.0 | 16 | 25 | 30 | 33 | 38 | 38 | 38 | | Arbequina (Aceite) | 0 | 0 | 2.1 | 8.2 | 16 | 26 | 32 | 34 | 40 | 40 | 40 | | Leccino (Aceite y Mesa) | 0 | 0 | 2.1 | 8,2 | 16 | 27 | 33 | 35 | 42 | 42 | 42 | | Barnea (Aceite y Mesa) | 0 | 0 | 2.4 | 8.8 | 17 | 27 | 33 | 36 | 43 | 43 | 43 |
Composición de la compra de plantas.
Total de plantas = 4.000 (400 árboles por há) Producción total de aceitunas por variedad por año (kg)
| % | Cant. | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | | Manzanilla | 40 | 1.600 | 0 | 3.200 | 12.800 | 25.600 | 40.000 | 48.000 | 52.800 | 60.800 | 60.800 | 60.800 | | Arbequina | 20 | 800 | 0 | 1.680 | 6.560 | 12.960 | 20.800 | 25.600 | 27.200 | 32.000 | 32.000 | 32.000 | | Leccino | 20 | 800 | 0 | 1.680 | 6.560 | 12.960 | 21.600 | 26.400 | 28.000 | 33.600 | 33.600 | 33.600 | | Barnea | 20 | 800 | 0 | 1.920 | 7.040 | 13.600 | 21.600 | 26.400 | 28.800 | 34.400 | 34.400 | 34.400 |
Ingreso estimado por variedad "Manzanilla" (aceituna de mesa) a: USS 0.52 por kg:
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | | U$S | 0 | 0 | 1.664 | 6.656 | 13.312 | 20.800 | 24.960 | 27.458 | 31.616 | 31.616 | 31.616 |
Producción anual total de aceite para "Arbequina, Leccino y Barnea" (kgs. totales de las tres variedades):
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | | Kgs. | 0 | 0 | 5.280 | 20.160 | 39.520 | 64.000 | 78.400 | 84.000 | 100.000 | 100.000 | 100.000 | | Litros* | 0 | 0 | 960 | 3.665 | 7.185 | 11.636 | 14.255 | 15.273 | 18.182 | 18.182 | 18.182 |
*(5,5kg por litro)
Ingresos estimados a: USS 0.49 por kg. de aceituna para aceite:
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | | U$S | - | - | 2.587 | 9.878 | 19.365 | 31.360 | 38.416 | 41.460 | 49.000 | 49.000 | 49.000 |
INGRESOS TOTALES por las 4 variedades:
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | | U$S | - | - | 4.251 | 16.534 | 32.677 | 52.160 | 63.376 | 68.616 | 80.616 | 80.616 | 80.616 |
De acuerdo a los precios de mercado actuales se calcula que el retorno de la inversión ocurrirá alrededor del séptimo u octavo año. A partir de ese momento y durante más de 50 años se obtiene una rentabilidad cuya TIR (tasa interna de retorno) supera el 16% y aumenta notoriamente con la cantidad de hás polantadas.
Los rendimientos de los olivos especificados en los informes provistos por SAT Ltda., son referenciales y están basados en datos recabados de producciones obtenidas en regiones con similares características. No constituyen de forma alguna un compromiso por parte de SAT Ltda..
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